地球環境を考え
出来る限り自然に寄り添いながら
生活をしていると
できること
できないこと
自然に対して
どこまで寄り添うのか…
一度はぶつかる壁
なのではないでしょうか
例えば日本に住んでいて
・洋服を着ずに
・家に住まずに
・買物をせずに
・教育を受けずに
・自然の中だけで
原始的に生きることは出来ません
おそらくほとんどの方々が
そこまではしたいとは思わずに
自然的でありたいと
感じていると思います
どれほど地球のことを考えても
やはり自分のことや社会を全て無視して
自然だけに寄り添うことは
不自然で不健康な状態です
ひとりひとりが
地球にも自分にも
あくまでも両方に寄り添い生きていく
人それぞれの自然らしく自分らしくが
やはり大切なのではないでしょうか
🌎自然な調理器具を探している方
🌎オシャレな調理器具が好きな方
🌎素材を活かした料理をしたい方
🌎グリーンパンに興味のある方
🌎有害物質を気にされる方
今回は
フッ素樹脂を使用していない
セラミックコーティングの調理器具を
ご紹介致します✨
チョット変わった体験3回以上
自然栽培食歴７年以上
一般的な・教育・食事改善
・宗教・スピリチュアル等は
苦手のあまのじゃく
【自分を自分と愉しむ生き方】をおススメ
自然らしく自分らしくが
お届け致します💡
増える調理器具
どのようなフライパン使ってる？
「身体に優しい食材を！」
「地球環境を考えた食材を！」
サスティナブルや
リジェネラティブなど等を色々考え
オーガニックや自然栽培など
自然な食材を意識される方が
増えてきていますが
調理器具に関してはいかがでしょうか
どのくらい自然派を
意識されているでしょうか
まずは簡単に
調理器具と言っても色々ありますので
chatGPTにどのようなものがあるのか
聞いてみます💡
調理器具と言えば？
●フライパン
●鍋
●包丁
●まな板
●オーブン
●ミキサー
●圧力鍋
●グリルパン
●シリコン製ヘラ
●オーブントレイ
●レンジフード
●レンジ
●パストリーブラシ
●スプーン
●ピーラー
上げだしたら
きりがなさそうですが(笑)
今度は日本に絞って聞いてみます
日本の調理器具と言えば？
●出刃包丁
●菜箸
●薄刃包丁
●おろし金
●焼き物用の土鍋
●茶筅
●木製のお玉
●石臼
本当に色々出てきますね
皆さまは普段
どのような調理器具を
使っているでしょうか
レンジはありません
そして
お料理をする方なら
ほぼ全員が持っているであろう
🍳フライパン🍳はどのようなものを
選ばれているでしょうか
調理器具の害
代表：フッ素？
調理器具の害と言えば
出てくる有名な言葉がフッ素です
とは言えフッ素は原子であり
そのものが問題ということではなく
フッ素を含む化合物が
色々と問題になっています
このあたりは
似たような言葉が多いので
一度整理しておきます
●PFAS
有機フッ素化合物
●PFOA／PFOS／PTFE
フッ素を含んだ
有機フッ素化合物の一部
●PFOA
・フッ素樹脂加工製品を製造する際に
使用されている物質
・環境中に放出され分解されにくい為
長い年月自然界に残留
・土壌から河川へ生物体内に蓄積
・ヒトの健康や生態系に影響
・生殖器や腎臓癌を引き起こしたり
ホルモン系に影響
●PFOS
・PFOAと同様に
環境および健康への懸念
●PTFE
・フッ素樹脂
・非粘着性や耐熱性
・高温になると有毒ガスを発生
世界的にも
一番問題視されているのは
やはりPFOA／PFOSです
アメリカでは
2002年米国環境庁より2015年までに
PFOAを全廃する旨の指令が
発令されています
これらの危険性を踏まえ
様々な国や企業で規制をし
PFOA／PFOSを含まない調理器具が
今は販売されています
けれど
PFOAの代替物質が
実は有害なまま多くの調理器具が
販売されているのではないかという
懸念もあります
安心・安全の捉え方は
本当に人それぞれ違うため
どこでどのように判断するかは
皆さま次第ということに
結局のところはなってしまうのですが
「洗いやすい」とか「焦げにくい」とか
「汚れが付かない」とか「滑りやすい」とか
あまりにもわたしたちに
都合が良すぎる製品は
しっかりと素材などを確認してから
購入することが大切です
自然派なフライパン
フライパンと言えば…！
一般的に調理器具は
使いやすく便利なことが
一番の宣伝文句になります
先ほども述べましたが
「洗いやすい」
「焦げにくい」
「汚れが付かない」
「滑りやすい」等は
とても目の引く謳い文句です
毎日の家事が少しでも楽に
ストレスなく都合良くできれば最高です
けれど
本当の意味でストレスなく健康に
おいしい毎日を過ごすなら
できるだけ自然派なフライパンの方が
心地好い毎日を過ごせます✨
よくある謳い文句だけでなく
どれだけ自然に寄り添った製品なのか
これからの時代は
必ず注目して確認していきましょう
自然派なフライパンが
どこまでこだわっているのか…
後ほどポイントはまとめますが
こちらのグリーンパン（GREEN PAN）
待ちきれない方はぜひご覧下さい⇩
わたしたちが問題視する前から
ずっと有害物質に懸念を持ち
ずっと開発を進めてきたフライパンです
そしてグリーンパンは
細かい配慮が多くされているため
自然派さんに愛用されていることはもちろん
見ていただければ分かるのですが
ものすごくオシャレです
テレビの撮影などでも使われるほどなので
ひとつあるだけで
お料理の気分が上がる調理器具です✨
「グリーンパン」のポイント✨
注目ポイントまとめ
自然に寄り添い
料理をするわたしたちにも寄り添った
グリーンパンには
実際にどのようなポイントがあるのか
簡単にまとめてみます
●有害なPFASを一切含まない
砂由来と同じ原料を開発
●こびり付き防止加工長持ち
●フッ素樹脂（PTFE）を使用せず
PFOAはもとよりその他のPFAS
また鉛・カドミウムなど
人体や環境に及ぼす化学物資は
一切含まず
●コーティングする際
界面活性剤不使用
接着剤や溶剤不使用
●PTFE（フッ素樹脂）加工の
製造時と比較した場合
CO2排出量をおよそ60% 削減
●外側にセラミックコーティング
汚れが落ちやすくお手入れも簡単
●本体にスクラッチガード加工
キズや衝撃に強い
●熱変形に強く熱伝導性に優れている
●IH・ガス火や様々な熱源に対応可
●工場内では作業中の分別を徹底
再利用、リサイクルに貢献
●浄水処理された水のうち約90%を
工場内で再利用し
残りの10% は地域の河川に流す
●工場屋根ソーラーパネル
およそ30%工場内使用
●Co2 排出量をおよそ60%削減
グリーンウォッシュ等の
問題もありますので⇩
このようなポイントを
そのまま鵜呑みにしてしまうのは
危険ですが
自然にもわたしたちにも配慮しながら
試行錯誤し続けてきている取り組みは
とても素敵な姿勢です
ぜひあなた自身の目で
一度しっかりと確認してみて下さい⇩
個人的には…
あまりフライパンは使わないので
実はフライパンよりコチラが
気になっています⇩⇩⇩
こちらも
サーモロン・セラミックコーティング
等が施されています
料理の腕がなくても
こういうオシャレで
自然に寄り添った調理器具を使うと
それだけで
料理の腕が上がる気がします(笑)
気のせいも大切💡
思っている以上にずーっと長ーく使う
一生もののフライパンや鍋類
せっかくなら自然にも自分にも
どちらにも寄り添った
気分の好いものを選びたいです🎵
まとめ
自然らしく自分らしく✨
どこまで自然に寄り添うのか…
どこまで自分に寄り添うのか…
調理器具ひとつ選ぶにも
一生懸命に選ぶこと！
そのこと自体が素晴らしいと感じます
いつもそばにあるもの
いつも使うものこそ
よければ真剣に楽しく心地好く
選んでみて下さい✨
何気ないそのひとつの行動で
ものすごくおいしい時間を過ごすことが
増えていきます
あまりにもおいし過ぎて
食べ過ぎてしまうかもしれませんが(笑)
ぜひ自然に寄り添い
わたしたちに寄り添った調理器具
選んでみて下さい✨
使ってみて下さい✨
味わってみて下さい✨
もっともっとおいしい毎日が
あなたを待っています
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自分らしく発信しています
チョット変わった電子書籍や
らくがき４コマ漫画なども
出版していますので
自分を諦めきれない方や
生きづらさを抱えて
ひとり悩んでいる方
もっと本音で自分らしく
生きていきたい方など
もしよければ
生きることがおもしろくなる宝を
見つけてみて下さい
自然らしく自分らしく
あなたを今日も応援しています
😊
最後までお読みいただき
本当にありがとうございました
